En el actual contexto europeo, la región de Castilla La Mancha, por su orografía, extensión geográfica, distribución poblacional, y estructura del sector agrario, tiene de inicio la capacidad de atenuar la tendencia hacia la intensificación de los sistemas de producción animal que se viene aplicando en España y en el resto del mundo, desde hace décadas; teniendo cabida, por tanto, el mantenimiento de una cabaña ganadera extensiva cuyo principal desafío es la fijación de población asociada, la rentabilidad de estas explotaciones, las dificultades normativas y administrativas muchas veces iguales para todo tipo de sistemas de producción ganaderos, y sociales (falta de relevo generacional).
La característica fundamental de la ganadería extensiva es su capacidad de aprovechar directamente recursos alimenticios del territorio que ocupa, son animales adaptados a las condiciones del terreno, con un sistema productivo que eleva los estándares de bienestar animal.
Para hacer esto posible, se presenta este plan regional de la ganadería extensiva, que lo que pretende es establecer una base de trabajo para lograr este mantenimiento y desarrollo tan necesario en el medio y largo plazo de la ganadería extensiva, liderado por los responsables gubernamentales y consensuado por todos los agentes, entidades e instituciones del sector, que implique al conjunto de la sociedad e incluya los apoyos necesarios tanto desde la vertiente pública como privada, teniendo en cuenta el papel tan importante que pueden desempeñar en la protección de incendios, la agricultura regenerativa, lo sostenible de sus producciones, la alta calidad de sus productos y la eficiencia de su producción desde el punto de vista de los recursos.
